紅酒木塞上有一棵樹(shù)是什么意思?
通常紅酒木塞上的圖案都是跟產(chǎn)品相關(guān)的,可能是產(chǎn)品LOGO,也可能是葡萄酒相關(guān)的事物,一串葡萄,一棵葡萄樹(shù)都可以。 “” 一顆樹(shù)”代表是楓丹菲爾貴族酒莊 法國(guó)波爾多楓丹菲爾貴族酒莊成立于1826年,位于法國(guó)著名的波爾多產(chǎn)區(qū),家族旗下?lián)碛?0多個(gè)葡萄園,總占地面積310畝,以及5個(gè)現(xiàn)代的專(zhuān)業(yè)化設(shè)備釀酒廠。 楓丹菲爾貴族酒莊是一個(gè)跨世紀(jì)的酒莊,在龐大的貝龍?zhí)丶易孱I(lǐng)導(dǎo)下的走向世界的地地道道的法國(guó)名酒莊,土壤豐沃、種植著赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠等名貴葡萄品種。 楓丹菲爾貴族酒莊莊主方西斯。
紅酒木塞上有一棵樹(shù)是指紅酒瓶塞上有一個(gè)印有樹(shù)圖案的標(biāo)志。這個(gè)標(biāo)志是一個(gè)國(guó)際性的認(rèn)證,被稱(chēng)為“樹(shù)標(biāo)志”或“樹(shù)碼”。它表示該瓶紅酒是由國(guó)際森林管理委員會(huì)(FSC)認(rèn)可的可持續(xù)林業(yè)管理系統(tǒng)下生產(chǎn)的。 這意味著這瓶紅酒的木塞是從經(jīng)過(guò)可持續(xù)管理的森林中采集的,并且符合環(huán)境、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性的標(biāo)準(zhǔn)。 這個(gè)標(biāo)志提供了消費(fèi)者對(duì)于紅酒的可持續(xù)性和環(huán)保性的保證,同時(shí)也鼓勵(lì)人們支持可持續(xù)林業(yè)。
紅酒瓶口那個(gè)木塞怎么打開(kāi)?
一、野外毛巾開(kāi)瓶法 1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、將瓶底靠在墻面或樹(shù)木上,瓶身與墻面或樹(shù)木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。如果沒(méi)有墻壁或樹(shù)木,你也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。 3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出?;蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個(gè)軟木塞都頂出來(lái)。如果你想要打開(kāi)一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開(kāi)瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。 二、家庭日常開(kāi)酒方法 你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開(kāi)。同時(shí),一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。 (一)鉗子+螺絲 1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。 1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。 注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。 (三)掛鉤開(kāi)瓶法 1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。 注意:操作時(shí)最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指
葡萄酒的瓶塞上寫(xiě)的內(nèi)容以及LOGO的意思是什么?謝謝?
一般新世界的酒如:澳大利亞的,智力的。LOGO上寫(xiě)的一般會(huì)是那出產(chǎn)的,用的什么品種。但是像舊世界的如:法國(guó),意大利 LOGO上會(huì)標(biāo)上這個(gè)酒是什么級(jí)別,是那個(gè)莊或村出產(chǎn)的。
紅酒木塞區(qū)別?
而封存葡萄酒的軟木塞更是能識(shí)別一瓶葡萄酒的品質(zhì),甚至有愛(ài)好者以收集軟木塞為趣,除了是一種鑒別常識(shí),更頗有樂(lè)趣。 發(fā)明軟木塞的是法國(guó)唐培里儂修士(Dom Perignon),他的名字至今還是名貴的香檳名稱(chēng)。軟木塞的材料是橡樹(shù)皮,這種樹(shù)皮很厚,而且是有彈性的,割了一層以后,過(guò)幾年新皮又長(zhǎng)出來(lái)可以繼續(xù)割了,軟木塞通常用模具壓出來(lái)。 -整木塞:如果一瓶葡萄酒采用整木來(lái)做木塞,它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒,因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?,而好一些的葡萄酒在瓶?jī)?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。 -碎木塞:如果是用碎木組合起來(lái)的軟木塞,一般是普通的葡萄酒,買(mǎi)來(lái)后要盡快喝掉的。最近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來(lái)的軟木塞,這種塞子的好處是不容易漏酒,適合于酒的長(zhǎng)途運(yùn)輸,一般用于普通和中檔的葡萄酒。 -長(zhǎng)木塞:木塞長(zhǎng)短的不同之處經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn),有的塞子長(zhǎng),有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒最起碼具有五年以上的陳年潛力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞一定是比短的要貴的,長(zhǎng)時(shí)間瓶陳,酒液會(huì)往木塞里滲透的,長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn),這種長(zhǎng)塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)歐洲的為主。 -短木塞:而不需要陳年多長(zhǎng)時(shí)間就可以喝的,就沒(méi)必要花更多的成本使用長(zhǎng)木塞了。
分辨葡萄酒是木塞還是旋蓋外表能看出來(lái)么?
補(bǔ)充一下。 外表一眼看得出的,木塞的瓶頭較細(xì),金屬旋蓋的瓶頭較粗。葡萄酒目前最常用的就是木塞,其次是金屬旋蓋,最后是化學(xué)制品的塑膠塞。通常情況下,即制即售既飲的葡萄酒,哪種瓶塞都無(wú)所謂。不存在保存等方面的因素。目前國(guó)產(chǎn)紅酒反而以木塞居多,除了通化系列的原汁葡萄酒。進(jìn)口的,價(jià)格低廉的即制即售既飲的,金屬旋蓋和塑膠塞占一定比例,當(dāng)然還是木塞居多。
葡萄酒塞子有字和無(wú)字?
葡萄酒塞子有的有字有的無(wú)字,不能從塞子的有無(wú)字上分辨他的真假,酒塞一般沒(méi)有假的,只有好壞,他是分類(lèi)的。
紅葡萄酒鋁蓋和木塞的區(qū)別?
主要不同,酒的保存期和蓋彈性,收縮,通脹性。軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn),它有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)用它封緊瓶頸后,軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái),塞緊了瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏;同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣,達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的,在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過(guò)程,另外,軟木塞的成分浸泡到酒里,也會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感,成為高檔酒。 使用金屬瓶蓋塞的葡萄酒一般而言都比較低檔而價(jià)格便宜,無(wú)軟木塞功能。好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞,而且軟木塞酒的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。
木塞子好一些,鋁蓋會(huì)有化學(xué)反應(yīng)。 紅酒就是葡萄灑,葡萄酒的原料是葡萄,而葡萄是含糖的水果,釀成酒以后糖會(huì)變成果糖,葡萄酒可以放置很長(zhǎng)時(shí)間的,時(shí)間越久味道越醇,如果用鋁蓋酒與蓋子長(zhǎng)時(shí)間接觸會(huì)產(chǎn)生氧化鋁,產(chǎn)生毒素,而用木塞即可長(zhǎng)時(shí)間保存,也避免產(chǎn)生氧化毒素。 所以葡萄紅酒大多使用木塞瓶蓋子。